業界用語大辞典

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【寿司屋用語】板前さんのいるお店で迷いたくない人が覚えるべき言葉まとめ

【カテゴリー】飲食業界 【タグ】寿司 飲食 食べ物 

日本を代表する食べ物と言えばお寿司ですよね!すっかり海外でも御馴染みになった定番メニューです。そんなお寿司屋さんの業界ではどんな言葉が使われているのでしょうか?

ちょっと高級なお店に行った時に「通」っぽくみられたいなら、まずは言葉を覚えましょう。

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